Bem Vindo ao Upalele

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Coquetel Upa Lele I
  • Entrada: 2 tipos de canapés + coquetel de frutas com e sem álcool.
  • Salgados: Bolinha de queijo, bolinho de bacalhau, bolinho de carne seca c/ ábobora, coxinha, croquete de carne, kibe, risole de camarão, empada de palmito, esfiha de carne, esfiha de escarola c/ bacon, esfiha de frango, pãozinho de calabresa c/ catupiry, mini pizza de queijo, folhado de peito de peru, folhado de maçã, folhado de banana, folhado de azeitona, trouxinha de 4 queijos, risoles de palmito, risoles misto.
  • Doces: Brigadeiro, brigadeiro branco, bicho de pé, casadinho, beijinho, cajuzinho c/ castanha, olho de sogra, trufa branca, mini tortinhas, camafeu de nozes, mini quindim, uva de chocolate, bombom trufado, docinho de coco queimado, caramelados, chumbinho. *(Escolha 6 variedades)
  • Bebidas: Água mineral, refrigerante (normal e diet), suco natural (polpa), Chopp claro e escuro.
  • Mesa de saída: Café expresso, licor, pettit fours e gotas de chocolate.
  • Bolos: Brigadeiro, Prestígio, Mousse de chocolate, Trufado, Morango com chocolate, Floresta negra, Floresta branca, Doce de leite c/ ameixa e coco, Mesclado, Nozes, Crocante, Sonho de valsa, chiffon e muitas outras opções
  • Lanchonete: Mini hot-dog, mini hambúrguer, pão de queijo, crepe de queijo, batata palito, pipoca e algodão doce.
  • Incluso no pacote: Convites, lembrancinhas, decoração temática, balões, camarim completo, escultura de balões, maquiagem artística, teatrinho de fantoches, recepcionista, gerente de festa, monitores e recreadores, garçons/garçonetes, faxineira de festa e segurança.
Crepes
  • Crepe Salgado:
    • • Calabresa com catupiry
    • • Marguerita
    • • Quatro queijos
    • • Frango com catupiry
    • • Escarola c/ bacon e queijo
    • • Camarão com catupiry (opcional)
  • Molhos: vermelho, branco + queijo parmesão
  • Acompanha: Saladas diversas + molhos
  • Crepe Doce:
    • • Maçã com canela
    • • Banana caramelizada
    • • Brigadeiro
    • • Beijinho
    • • Doce de leite ou Romeo e Julieta
  • Acompanha: Sorvete de creme + calda de chocolate
Frios
  • Variedades em frios e queijos
  • Pimentão vermelho ao azeite
  • Berinjela a molisana
  • Arichela / sardela
  • Patês de ricota e azeitona preta
  • Mussarela de búfala recheada com damasco / nozes / azeitonas verdes
  • Salpicão de frango
  • Pães diversos
  • Acompanha: Saladas diversas + molhos

Quiches
  • Alho Poro
  • Presunto / queijo
  • Quatro queijos
  • Espinafre com gorgonzola
  • Espinafre com ricota e bacon
  • Palmito
  • Frango com cheddar
  • Peito de peru c/ catupiry
  • Acompanha: Saladas diversas + molhos

Sanduiche de Metro
  • Salame tipo hamburguês, queijo prato e presunto
  • Queijo branco e tomate seco
  • Frango desfiado c/ catupiry e batata palha
  • Peito de peru defumado c/ mussarela de búfala
  • Presunto sem capa, mussarela, queijo prato, salame italiano
  • Copa, salsinha, ricota temperada
  • Presunto cru, mussarela de búfala temperada, tomate seco, rúcula e maionese com nozes
  • Recheio: Antepastos, alface, cenoura ralada, tomate

    Acompanha: Patês + torradas

Massas
  • Massa simples:
    • • Fuzzili
    • • Penne
    • • Spaguetti
    • • Farfalle
  • Massa recheada:
    • • Rondelli presunto / queijo
    • • Rondelli quatro queijos
    • • Canelone de ricota
    • • Conchiglione quatro queijos
    • • Capeletti (frango ou carne)
    • • Raviolli c/ queijo (frango ou carne)
  • Molhos: bolonhesa, sugo, carbonara, 4 queijos, calabresa (2 tipos a escolher)

    Acompanha: Saladas diversas + molhos + queijo parmesão

Variadades
  • Medalhão com molho açafrão e pimenta rosa. Acompanha: Arroz com brócolis / Batata dourê
  • Lagarto assado ao molho californiano. Acompanha: Arroz Primavera / Purê de batata
  • Escalope com molho dourado. Acompanha: Arroz c/ passas / Legumes marinados
  • Lombo de porco com molho laranja. Acompanha: Arroz branco / Abacaxi caramelizado
  • Frango Imperial. Acompanha: Risoto Milanês / Batata gratinada
  • Filé de frango grelhado. Acompanha: Arroz branco / Creme de milho / batata palha
  • Cação ao molho camarão. Acompanha: Arroz branco / Batata soutê
  • Strogonoff de frango. Acompanha: Arroz branco / Batata palha
  • Strogonoff de carne. Acompanha: Arroz branco / Batata palha
  • Feijoada. Acompanha: Arroz branco, feijão preto, carnes e embutidos, torresmo, couve manteiga, vinagrete, farofa, molho picante, laranja
  • Comida Mineira. Acompanha: arroz branco, arroz carreteiro, tutu de feijão, pernil assado, linguiça, torresmo, farofa, banana à milanesa, mandioca frita, couve manteiga e caipirinha de limão
  • Bacalhau à Portuguesa. Acompanha: arroz branco, bacalhau desfiado regado ao azeite com batatas em cubinhos, azeitonas verdes picadas e ovos cozidos em rodelas, coberto de mussarela e parmesão gratinado.
  • Todos os pratos acompanham: Saladas diversas + molhos

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